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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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たこ
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100 g
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料理酒
※ 下味 |
大さじ 0.25
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しょうゆ
※ 下味 |
大さじ 0.5
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 1.5
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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1 |
タコは、ぶつ切りにします。大きさはお好みで。酒としょう油でタコに下味をつけます。
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|---|---|
2 |
小麦粉に塩小さじ1/2、コショウ お好みの辛さで、ポリ袋に入れます。
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3 |
タコも入れて、口を閉じて、シャカシャカ振り、粉をまんべんなくまぶします。
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4 |
揚げ油を熱し、180℃で揚げたら、出来上がりです。
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