 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
春キャベツと桜えびの豚肉炒め
164 kcal
ささっと簡単に炒めるだけ！
柔らかくって甘い春キャベツが主役です。
香ばしく焼けた桜えびの香りが豊かで食欲増進です。
（調理時間 約5分）
柔らかくって甘い春キャベツが主役です。
香ばしく焼けた桜えびの香りが豊かで食欲増進です。
（調理時間 約5分）
投稿者： とまとママ
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
キャベツ
|
50 g
|
|
|
[旬] さくらえび
|
大さじ 0.5
|
|
|
ミニトマト
|
2 個
|
|
|
豚こま切れ
|
50 g
|
|
|
塩こしょう
|
少々
|
|
|
日本酒
|
大さじ 0.25
|
|
|
しょうが粉
|
小さじ 0.25
|
|
|
ごま油
|
大さじ 0.25
|
作り方
桜海老が焦げるくらいになるまで炒め香りを出します。
1 |
 豚肉は酒・塩コショウ・しょうが粉に漬け込み５分放置し、熱したフライパンにごま油を入れ、肉を炒めます。
|
|---|---|
2 |
 半分に切ったミニトマトを入れかき混ぜます。
|
3 |
 桜海老を入れ強火で一気に仕上げます。
|