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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1 個
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バジル(生)
※ 葉 |
2.5 枚
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塩
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小さじ 0.08
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ペッパー(黒)
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少々
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オリーブ油
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大さじ 0.88
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パルメザンチーズ
※ 仕上げにお好みで |
0 g
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ペッパー(黒)
※ (粗挽き)仕上げにたっぷり |
少々
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1 |
ジャガイモを食べ易い大きさにカットします。
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|---|---|
2 |
フライパンに多めにオリーブ油を熱し、ジャガイモを揚げ焼きにします。塩、黒コショウで味をつけます。
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3 |
2にちぎったバジルの葉を加え、全体に香りがまわるように混ぜます。
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4 |
器に盛って最後に粗挽き黒コショウ、粉チーズをお好みで振ります。
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