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材料名 | 分量 | グループ |
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にんじん
|
0.5 本
|
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大根
※ 輪切幅2cm |
1 cm
|
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[旬] レタス
|
1 枚
|
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酢
※ 穀物酢 |
小さじ 0.5
|
|
塩
|
少々
|
|
ペッパー(黒)
|
少々
|
|
マヨネーズ
|
大さじ 1
|
1 |
レタスは洗い2cmの細切りにし水気を切ります
大根・ニンジンは皮を剥きピーラーで薄切りにして軽く塩を振ります |
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2 |
![]() 食事の直前に、ニンジン・大根を混ぜ軽く塩・コショウを振りマヨネーズでサッと和えます
レタスを合わせて出来上がりです |