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モヤシのカレースープ
69 kcal
モヤシのカレースープ
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もやし
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0.5 袋
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にんじん
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0.08 本
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ピーマン
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0.25 個
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えのきたけ
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0.12 袋
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水
※ ブイヨン |
1.25 カップ
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鶏がらスープ
※ （素）ブイヨン |
大さじ 0.75
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ローリエ
※ ブイヨン |
0.25 枚
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.5
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バター
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2.5 g
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カレー粉
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小さじ 0.5
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塩
|
少々
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作り方
1 |
ブイヨンとローリエを火にかけ軽く煮立てます。
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|---|---|
2 |
バターでニンジン、モヤシ、ピーマン、エノキ茸を炒め、小麦粉を加えてよく炒めカレー粉も加えます。
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3 |
スープを加えてのばし、煮立ったら火を弱め、塩で調味します。
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