副菜|汁もの・スープ・鍋物
大根と豚肉の味噌汁
75 kcal
わが家の定番。
(調理時間 約30分)
投稿者: うっし~
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] 大根
72.5 g
えのきたけ
15 g
豚こま切れ
12.5 g
青ねぎ
0.25
だし汁
1.25 カップ
麦みそ
12.5 g
作り方
1
大根を短冊切りにする。豚肉とえのきだけを食べやすい大きさに切る。青ネギを小口切りにする。
2
鍋にだし汁と大根を入れて加熱する。沸騰したら豚肉を加える。
3
大根が煮えたらえのきだけを加えて一煮し、火を止める。味噌を溶き入れ、青ネギを散らして出来上がり。