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フォルダ |
3
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] 大根
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72.5 g
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えのきたけ
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15 g
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豚こま切れ
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12.5 g
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青ねぎ
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0.25 本
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だし汁
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1.25 カップ
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麦みそ
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12.5 g
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1 |
大根を短冊切りにする。豚肉とえのきだけを食べやすい大きさに切る。青ネギを小口切りにする。
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|---|---|
2 |
鍋にだし汁と大根を入れて加熱する。沸騰したら豚肉を加える。
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3 |
大根が煮えたらえのきだけを加えて一煮し、火を止める。味噌を溶き入れ、青ネギを散らして出来上がり。
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