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美味しいこんにゃく・ちくわ・根菜の煮物♪
141 kcal
簡単な煮物です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
こんにゃく
|
0.25 枚
|
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ちくわ
|
0.75 本
|
|
|
にんじん
|
0.25 本
|
|
|
[旬] 大根
|
1.25 cm
|
|
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しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
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だし汁
|
0.25 カップ
|
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みりん（本みりん）
|
大さじ 0.5
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作り方
さっぱりとした味付けです。
だし汁の濃さにより味が変わりますので、調整してくださいね。
だし汁の濃さにより味が変わりますので、調整してくださいね。
1 |
こんにゃくは塩でよくもみ、水洗いします。
両面、斜めに切り目を入れ、食べやすい大きさに切ります。 |
|---|---|
2 |
ちくわは斜め切り、大根と人参は食べやすい大きさに切ります。
鍋でこんにゃくを空煎りします。 |
3 |
大根と人参を加え、だし汁を注ぎます。
煮たったら、ちくわを加えます。 しょうゆ、みりんで味を整えます。 |