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肉なし☆春キャベツと人参・ニラ炒め♪
55 kcal
ごま油の風味が効いた野菜炒めです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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キャベツ
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0.06 玉
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[旬] にんじん
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0.25 本
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にら
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0.25 束
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鶏がらスープ
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大さじ 0.25
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料理酒
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大さじ 0.25
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ごま油
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小さじ 0.25
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塩こしょう
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少々
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作り方
ごま油で風味良くなります。
1 |
春キャベツは、ざく切りにします。
人参は、ピーラーで薄くスライスします。 ニラは、３cm長さに切ります。 |
|---|---|
2 |
フライパンに、人参・春キャベツ・ニラの順に並べます。
ごま油を回しかけ、ふたをして、火にかけます。 |
3 |
ジュージュー音がしてきたら、軽く混ぜ、鶏ガラスープの素と酒をふり、ふたをして、２分ほど蒸し焼きにします。
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4 |
軽く水分を飛ばし、塩コショウで味を調えて出来上がりです。
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