主菜|お肉のおかず
簡単美味☆豚肉と新玉ねぎの生姜醤油炒め♪
230 kcal
ごはんに合う、美味しいおかずです。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚こま切れ
75 g
たまねぎ
0.5
料理酒
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 1
しょうが
0.5
作り方
新玉ねぎの甘みがまろやかに仕上げてくれます。
1
豚肉は、食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは、スライスします。
しょうがは、みじん切りにします。
2
フライパンで、豚肉と玉ねぎ・しょうがを炒めます。豚肉に火が通ったら、酒を回しかけて、アルコールを飛ばします。
3
しょうゆを回しかけてからめます。