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白いお豆腐チーズしゅうまい
143 kcal
角切りにしたチーズを生地の中と上にトッピングしました！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 桃咲マルク
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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絹ごし豆腐
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25 g
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はんぺん
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0.17 枚
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ひき肉（鶏）
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16.67 g
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チーズ
※ ３個＋２個 |
8.33 g
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たまねぎ
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0.17 個
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塩
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小さじ 0.17
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めんつゆ（三倍濃厚）
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小さじ 0.33
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片栗粉
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大さじ 0.17
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こしょう
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少々
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しょうが（おろし）
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小さじ 0.08
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しゅうまいの皮
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5 枚
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作り方
1 |
玉ねぎをフードなどでミジン切りにしてレンジでラップなしで２分チンします！それを急ぐ時は水で洗いよく水気を切ります。
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|---|---|
2 |
 お豆腐とはんぺんをフードプロセッサーに入れてペースト状にしておきます。
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3 |
 ボールに①と鶏挽肉を入れてよく混ぜます。（写真には鶏挽肉が写っていませんが・・・）
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4 |
 しゅうまいの皮３０個に入れて簡単です！粘着せいがあるので簡単に引っ付きます。 上にもチーズを乗せます。
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5 |
あとは、セイロにレタスなどを挽いて（皮のひっつき破れを防ぎます）
そこへ並べて、蒸します。１３分くらい！ |
6 |
 上から、バジルや粗挽き胡椒をかけます！とろ～んです！
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