主菜|お肉のおかず
ヘルシー☆脂カットな豚肉のしょうが焼き♪
113 kcal
余分な脂をカットした生姜焼きです。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ロース(生)
※ 生姜焼き用
2
しょうが
0.5
しょうゆ
大さじ 0.5
作り方
豚肉をゆでる時はさっとです。
ゆですぎると硬くなってしまいますので。
1
しょうがはすりおろし、しょうゆと合わせておきます。
豚肉は、さっと熱湯で茹で、余分な脂をとります。
2
フライパンで、お肉を焼きます。
ここで出てきた脂は、ペーパーで吸い取ります。
3
火が通ったら、しょうがしょうゆを回しかけて仕上げます。