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簡単美味しい☆大根と油揚げのきんぴら♪
105 kcal
大根と油揚げできんぴらにしてみました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] 大根
|
2.5 cm
|
|
|
油揚げ
|
0.5 枚
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めんつゆ（三倍濃厚）
|
大さじ 0.5
|
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料理酒
|
大さじ 0.5
|
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ごま（煎り）
|
大さじ 0.25
|
作り方
油揚げは油抜きせず、乾煎りします。
1 |
大根は細切り、油揚げも同じくらいの大きさに切ります。
油揚げは、空煎りして、お皿に取り出しておきます。 |
|---|---|
2 |
大根を炒め、水分を飛ばします。
酒、めんつゆを回しかけ、油揚げを戻し入れます。 さっと混ぜてお皿に盛り、ごまをふりま |