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パンプキンサラダ
248 kcal
コクがあって優しい甘みのサラダです。シナモンの風味も効いています。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] かぼちゃ
※ ８００ｇ |
0.12 個
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クリームチーズ
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12.5 g
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レーズン
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12.5 g
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シナモン
※ （パウダー） |
小さじ 0.12
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加糖練乳
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小さじ 0.25
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レモン果汁
|
小さじ 0.25
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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パセリ（生）
※ みじん切り |
1.25 g
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作り方
1 |
クリームチーズは、１cm角に切ります。レーズンは、ぬるま湯にしばらくつけてもどします。
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|---|---|
2 |
カボチャは、わたと種を取り、皮をむいて茹で、水気を切って、木ベラなどでザッとつぶします。
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3 |
熱いうちに１と２を混ぜ合わせます。
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4 |
レモンの絞り汁、シナモンパウダー、コンデンスミルクを入れ、塩、コショウで味を整えます。
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5 |
器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らします。
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