主菜|魚介・海藻のおかず
野菜もたっぷり!ぶりのピザ風
338 kcal
ソテーしたぶりに、トマトケチャップ、野菜、チーズをトッピング。とろ~りチーズでカルシウムもプラス。
(調理時間 約30分)
投稿者: yasunan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ぶり
※ 2切れ
90 g
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ 1
小松菜
10 g
[旬] たまねぎ
10 g
コーン缶
5 g
ミニトマト
1
バター
小さじ 0.5
ケチャップ
大さじ 0.5
とろけるチーズ
※ スライスタイプなら約1枚
9 g
作り方
作り方4からは、フライパン上ではなく、耐熱皿の上で行い、レンジやトースターで、加熱してもOKです。
1
小松菜は湯がいて2~3㎝に切り、たまねぎは薄切り、トマトはさいの目切りにする。
2
フライパンにバター、コーン、①の小松菜とたまねぎを入れてさっと炒め、取り出す。
3
ぶりに、塩こしょうをふり、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く。
4
フライパンの汚れをふきとり、ぶりにケチャップ、②、トマト、チーズを順にのせ、弱火~予熱で、蓋をしてチーズを溶かす。