主菜|お肉のおかず
カボチャ入り豆腐ハンバーグ
315 kcal
カボチャを豆腐ハンバーグの中へいれてボリュームを出しました♪
(調理時間 約30分)
投稿者: ☆杏衣☆
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ひき肉
66.67 g
木綿豆腐
0.33
たまねぎ
16.67 g
かぼちゃ
16.67 g
コンソメ(顆粒)
小さじ 0.33
パン粉(乾燥)
大さじ 1
サラダ油
大さじ 0.33
ケチャップ
大さじ 0.33
A
ウスターソース
大さじ 0.33
A
はちみつ
小さじ 0.33
A
料理酒
小さじ 0.33
A
にんにく(おろし)
少々
A
しょうが(おろし)
少々
A
大さじ 0.33
A
作り方
豆腐をしっかり水切りしましょう!
1
カボチャは種とワタをとり厚さ1cmにしたらレンジで4分加熱します。
2
豆腐はキッチンペーパーで包みラップをしレンジで三分加熱。玉ねぎはみじん切りにしフライパンできつね色になるまで炒めます。
3
ボールを用意し、挽肉、豆腐をこねます。豆腐の形がなくなるまでがんばりましょう!玉ねぎをいれ、塩コショウ、コンソメスープの
4
3を6等分~8等分にし、1のカボチャを2切れ入れ包み込みます。
5
4を包み込んだ状態です!
6
フライパンにサラダ油をいれ熱し5を並べます。
中火でゆっくり焼きましょう。
両面、こんがりきつね色になったら蓋をしめ
7
ボールにソースの材料Aを入れ混ぜ、レンジで30秒加熱しましょう。
8
6が焼けたら皿にのせ、7のソースをかけます♪