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材料名 | 分量 | グループ |
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キャベツ
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100 g
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[旬] きゅうり
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0.25 本
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スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル)
※ 1缶 |
37.5 g
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ミニトマト
※ プチトマト |
0.5 パック
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にんじん
※ キャロットマヨ |
0.25 本
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マヨネーズ
※ 1カップ キャロットマヨ |
0 g
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レモン果汁
※ キャロットマヨ |
大さじ 0.25
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塩
※ キャロットマヨ |
少々
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こしょう
※ キャロットマヨ |
少々
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1 |
ニンジンはすりおろし、レモン汁と共にマヨネーズに加え、塩、コショウで味を整えます。よく混ぜ合わせてください。
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2 |
キャベツは、千切りに、キュウリは、縦半分に切りうすくスライスして少量の塩をまぶしておきます。プチトマトは半分にします。
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3 |
器に盛り、キャロットマヨをかけていただきます。
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