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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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たこ
※ ゆでたこの足 |
100 g
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黄パプリカ
※ (オレンジ) |
0.25 個
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たまねぎ
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0.08 個
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セロリ
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0.25 本
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セロリ
※ (葉)6枚 |
15 g
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オリーブ油
※ Aマリネ液 |
大さじ 1.5
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[旬] レモン果汁
※ Aマリネ液 |
大さじ 0.5
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パセリ(生)
※ みじん切り Aマリネ液 |
大さじ 0.5
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にんにく(おろし)
※ 1かけ分 Aマリネ液 |
2.5 g
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塩
※ Aマリネ液 |
小さじ 0.25
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1 |
タコは削ぎ切りにします。パプリカは、縦に1cm幅にスライスし、長さを半分に切ります。
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|---|---|
2 |
玉ネギは、薄くスライスして、水にさらし、水気を切ります。セロリは、斜め薄切りにし葉6枚分をみじん切りにします。
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3 |
ボウルに1とオリーブ油を入れ、合わせておいたAの調味料を加えて混ぜ合わせ30分以上おいて味をなじませてください。
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