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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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春菊
※ 2束 |
0.5 袋
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油揚げ
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0.5 枚
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塩
※ A |
小さじ 0.17
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砂糖
※ A |
小さじ 0.17
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料理酒
※ A |
小さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
小さじ 0.5
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ごま油
※ A |
小さじ 0.5
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1 |
油揚げは、みじん切りにして、サッとお湯をかけて、油抜きし水気を切ります。
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|---|---|
2 |
春菊は、サッと茹でて水にさらし、水気を絞って、みじん切りにします。
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3 |
Aの調味量をよく混ぜ合わせ、春菊と油揚げをAで和えたら、出来上がりです。
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