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鰻とシソの混ぜちらし寿司♪
410 kcal
夏にさっぱり、スタミナ抜群♪
ウナギの蒲焼きと錦糸卵、シソを混ぜ合わせて食べやすい、子供も大満足のちらし寿司です！
（調理時間 約15分）
ウナギの蒲焼きと錦糸卵、シソを混ぜ合わせて食べやすい、子供も大満足のちらし寿司です！
（調理時間 約15分）
投稿者： ゆみぴい
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うなぎ（かば焼）
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0.33 尾
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[旬] しその葉
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3.33 枚
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たまご
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0.33 個
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ごはん
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1 杯
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すし酢
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10 ml
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さんしょう
※ お好みで |
少々
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サラダ油
|
少々
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作り方
海苔をのせるとさらに集中力アップちらし寿司になります♪
1 |
寿司飯を作り、千切りにしたしその葉とうなぎのかば焼を細切りにしたものを、半分程度寿司飯と混ぜ合わせる。
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|---|---|
2 |
熱したフライパンに油をひき、溶き卵を薄焼きにし、細切り（錦糸卵）にする。
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3 |
器に１を入れ、金糸卵、残りの鰻をのせ、添付のたれをかけ、お好みで山椒をふりかけて出来上がり♪
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