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洋風焼きさば寿司
610 kcal
隠し味のマスタードがさばの美味しさをひきたてます。
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： まさもえ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さば
|
1 切れ
|
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ごはん
|
1 杯
|
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[旬] たまねぎ
|
10 g
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すし酢
|
大さじ 1
|
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粒入りマスタード
|
大さじ 0.5
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みつば
|
5 g
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|
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塩
|
少量
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作り方
1 |
炊いたごはんにすし酢と粒入りマスタードをあわせた酢を手早く混ぜる。
玉ねぎは、みじん切りにして水にさらしてしぼる。 |
|---|---|
2 |
さばは塩をふってからグリルで焼いてほぐす。
|
3 |
すし飯とさばと玉ねぎをさっくり混ぜる。
皿にもって三つ葉をそえてできあがり。 |