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ぶりのバルサミコ風味サラダ仕立て
328 kcal
さっぱりしてパンにもよくあいます。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： まさもえ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ぶり
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1 切れ
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[旬] 赤パプリカ
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0.25 個
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レモン
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0.25 個
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サラダ菜
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12.5 g
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バルサミコ酢
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大さじ 0.5
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しょうゆ（濃口）
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大さじ 0.5
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はちみつ
|
大さじ 0.25
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塩こしょう
|
少量
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オリーブ油
|
大さじ 0.25
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作り方
1 |
ぶりは塩こしょうをふっておく。パプリカは食べやすい大きさに切る。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブオイルをいれ、パプリカをさっと炒めて皿にとりだす。
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3 |
同じフライパンにぶりを入れて両面を焼く。
そこへバルサミコ酢としょうゆとはちみつを入れて味付けする。 |
4 |
皿に盛り、サラダ菜とレモンとパプリカを添えてできあがり。
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