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水菜のピリ辛じゃこサラダ
97 kcal
水菜のピリ辛じゃこサラダ
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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水菜
※ ２把 |
50 g
|
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ちりめんじゃこ
|
12.5 g
|
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にんにく
※ １かけ |
2.5 g
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ごま油
|
大さじ 0.5
|
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しょうゆ
|
小さじ 0.5
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ペッパー（黒）
※ 粗挽き A |
小さじ 0.12
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チリペッパーソース
※ A |
小さじ 0.06
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ペッパー（黒）
※ （粗挽き）お好みで 仕上げ用 |
少々
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ごま（乾）
※ （白炒りゴマ） 仕上げ用 |
小さじ 0.5
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作り方
1 |
水菜は、４cm長さに切って水に放し、水気を切っておきます。ニンニクはみじん切りにします。
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|---|---|
2 |
フライパンにゴマ油を中火で熱し、じゃこ、ニンニクを入れます。
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3 |
香りが出てきたら、Aのスパイスを加えひと混ぜして、火を止めます。
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4 |
水菜に３を加え、しょう油をまわしかけて、ザックリ混ぜます。
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5 |
器に盛り、仕上げにゴマとブラックペッパーをお好みでかけてください。
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