副菜|お肉のおかず
ごはんに合う合う☆ひき肉炒め♪
217 kcal
ひき肉はいつも冷凍庫にあるので、さっと作れるのがいいですね。ごはんにぴったりなおかずになりました。
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
あいびきミンチ
75 g
[旬] たまねぎ
0.25
万能ねぎ
0.5
塩こしょう
少々
ナツメグ
少々
ケチャップ
大さじ 1
みりん(本みりん)
小さじ 0.5
作り方
ピリ辛がお好きな方は、タバスコを振るとピリッとします^^
1
玉ねぎとねぎは1cm各に切ります。
フライパンにひき肉と玉ねぎを入れて炒めます。
2
色が変わってきたら、ナツメグをふります。
ねぎを加え、炒めます。
3
出てきた脂をペーパーで吸い取り、ケチャップ・みりんを加え、塩胡椒で味を調えます。
4
ごはんにかけたり、オムレツの具にオススメです。