副菜|野菜のおかず
野菜たっぷり☆ちくわと野菜のレンジ蒸し♪
169 kcal
ちくわとたっぷり野菜をレンジで蒸しました。特製の合わせたれで食べるから、おいしい!ヘルシーな一品です。簡単にできますよ☆
(調理時間 約15分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ちくわ
1
にんじん
0.25
万能ねぎ
0.5
たまねぎ
0.25
[旬] キャベツ
※ 1/8個分くらい
0.03
ポン酢
※ 合わせたれ
大さじ 0.5
めんつゆ(三倍濃厚)
大さじ 0.25
からし(練り)
※ お好みで
少々
作り方
蒸した後は、少し蒸らします。
ラップを取ってしまうと、乾燥してしまいます。
1
ちくわは食べやすい大きさに手でちぎります。
人参はピーラーで薄くスライスします。
他は、食べやすい大きさに切ります。
2
ポン酢・めんつゆ・ねりからしは合わせてよく混ぜておきます。
3
耐熱皿に、玉ねぎ→人参→キャベツ→ちくわ→ねぎの順に重ね、軽くラップをして、レンジで3分加熱します。
4
そのまま2分ほど蒸らします。
合わせたれをつけて食べます。