主菜|魚介・海藻のおかず
栄養満点!ひじきハンバーグ♪
152 kcal
ひじき入りなので栄養満点!
身体にいいのでタップリ召し上がれ~♪
(調理時間 約30分)
投稿者: ☆杏衣☆
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
鶏ひき肉
66.67 g
にんじん
1 cm
ひじき
1.67 g
たまねぎ
16.67 g
サラダ油
小さじ 0.33
塩こしょう
少々
料理酒
大さじ 0.33
しょうが(おろし)
少々
鶏がらスープ
小さじ 0.33
片栗粉
大さじ 0.33
作り方
1
ひじきは水で戻し良く洗って水けをきります。長さがある場合は細かく切ります。
2
玉ねぎ、人参はみじん切りにします。鶏ひき肉をあわせ、調味料ををあわせ粘りがでるまでコネて混ぜます。
3
フライパンに油を引きます。2を3等分し、小判形にまとめ、きつね色になるまで両面やきます。
4
焼けたらお皿にもり、周りにます。ハンバーグの周りにブロッコリーをかざりました。
ポン酢やケチャップなどかけていただきま