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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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鶏ひき肉
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66.67 g
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にんじん
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1 cm
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ひじき
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1.67 g
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たまねぎ
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16.67 g
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サラダ油
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小さじ 0.33
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塩こしょう
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少々
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料理酒
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大さじ 0.33
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しょうが(おろし)
|
少々
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鶏がらスープ
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小さじ 0.33
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片栗粉
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大さじ 0.33
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1 |
ひじきは水で戻し良く洗って水けをきります。長さがある場合は細かく切ります。
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|---|---|
2 |
![]() 玉ねぎ、人参はみじん切りにします。鶏ひき肉をあわせ、調味料ををあわせ粘りがでるまでコネて混ぜます。
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3 |
![]() フライパンに油を引きます。2を3等分し、小判形にまとめ、きつね色になるまで両面やきます。
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4 |
![]() 焼けたらお皿にもり、周りにます。ハンバーグの周りにブロッコリーをかざりました。
ポン酢やケチャップなどかけていただきま |