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トマたま炒め
312 kcal
トマたま炒め
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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トマト
※ ４００ｇ |
0.5 個
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ソーセージ
|
0.62 本
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たまご
|
1 個
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バター
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大さじ 0.25
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クリーム
※ 生 |
大さじ 1.5
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料理酒
※ A |
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ A |
小さじ 0.5
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砂糖
※ A |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.5
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パセリ（生）
※ みじん切り |
1.25 g
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作り方
1 |
トマトはヘタを取り、１口大のザク切りに、ソーセージは、１ｃｍ厚さの輪切りにします。
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|---|---|
2 |
ボウルに卵を溶きほぐし、生クリームを加えて混ぜ合わせます。
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3 |
フライパンにバターを熱し、１を加えてサッと炒め、合わせたAを加えてひと煮立ちさせます。
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4 |
２を流し入れ、木ベラで大きくかき混ぜゆるゆるの半熟に仕上げます。
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5 |
器に盛り付け、パセリのみじん切りを振ります。出来上がりです。
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