主菜|ごはんもの
お弁当に☆ピリリがおいしい青のりごはん♪
257 kcal
粗挽き胡椒のピリリが癖になるごはんです。青のりとすりごまの風味も良く、とってもおいしいですよ☆白ごはんの代わりにいかが?
(調理時間 約5分)
投稿者: あいあん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ごはん
1
のり(青のり)
小さじ 0.5
すりごま
0.5 g
少々
こしょう
※ 粗挽き胡椒
少々
※ 炊飯用
1 g
作り方
温かいご飯に、塩・粗挽き胡椒・すりごまを混ぜることで、すりごまがなじみ、胡椒のピリリがほどよくなります。
青のりは直前に混ぜます。その方が風味がいいです。
1
ごはんは、炊飯時に、酢少々(3合に対して大さじ1)を入れて炊飯します。
酢を入れることで、防腐作用があるそうです。
2
温かいご飯に、塩・粗挽き胡椒を混ぜ、冷まします。
お弁当箱に詰めるときに、青のりを混ぜます。