主菜|お肉のおかず
ゆで卵の豚肉巻き
327 kcal
ゆで卵を豚肉で巻いて焼くので
少量のお肉でも満たされます♪お弁当のおかずにもいいですよ~♪
(調理時間 約15分)
投稿者: ☆杏衣☆
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
1
豚ばら肉
2
サラダ油
小さじ 0.5
だしの素
少々
しょうゆ
大さじ 1
砂糖
大さじ 1
料理酒
大さじ 0.5
大さじ 1
A
作り方
卵は固めに茹でましょう。
1
卵をゆでます。
なるべく固めにゆでてください。
茹で上がったら殻をむき4等分にしましょう。
2
豚肉は半分に切ります。
豚肉の端っこに1の卵をのせてくるくる巻きます。
3
巻き終えたら塩コショウします。
ボールを用意し〔A〕を合わせましょう
4
フライパンにサラダ油を用意し焼きます。焼けたら3であわせた調味料をいれ全体に絡めます。照りが出てきたら火を止めます
5
レタスなどを敷いた皿に並べたら完成です♪