給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
こめ(精白米)
|
0.75 合
|
|
|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
|
|
酢
|
大さじ 0.25
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.25
|
|
|
しょうが
|
0.25 片
|
|
|
ツナ缶(水煮)
|
0.25 缶
|
|
|
にんじん
|
0.25 本
|
|
|
エリンギ
|
0.5 本
|
|
|
塩こんぶ
|
6.25 g
|
1 |
米は研いでざるにあげておきます。
人参とエリンギはさいの目に切ります。 生姜はみじん切りにします。 |
|---|---|
2 |
お釜に米を入れ、ツナ缶の缶汁・酒・しょうゆ・酢を入れ、
炊飯器の目盛の水加減にします。 |
3 |
ツナ・人参・塩昆布・エリンギを加え、さっと混ぜて炊飯します。
炊き上がったら、軽く混ぜ、10分蒸らします。 |