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豚肉キャベツのくるくる巻き
177 kcal
豚肉の中にはキャベツがいっぱい＾＾
栄養満点です♪
水あめをいれることで照りがでますよ＾＾
（調理時間 約30分）
栄養満点です♪
水あめをいれることで照りがでますよ＾＾
（調理時間 約30分）
投稿者： ☆杏衣☆
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚肉
|
50 g
|
|
|
キャベツ
|
0.75 枚
|
|
|
薄力粉(小麦粉)
|
大さじ 0.25
|
|
|
マーガリン
|
大さじ 0.25
|
|
|
ミニトマト
※ 付け合せ |
1 個
|
|
|
こねぎ
※ 仕上げにのせましょう |
0.25 本
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
A |
|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
|
水
|
大さじ 0.5
|
A |
|
上白糖
|
大さじ 0.25
|
A |
|
塩こしょう
|
少々
|
A |
|
はちみつ
|
大さじ 0.25
|
A |
作り方
タレを入れたら全体に絡めましょう。
1 |
 キャベツと、人参は千切りします。
広げた豚肉の上に千切りしたキャベツと人参をおきます。 |
|---|---|
2 |
 豚肉の手前から野菜をくるむように巻いていきます。
|
3 |
 薄力粉を用意し、お肉全体につけておきましょう。
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4 |
 フライパンにマーガリンをひいて、３のお肉を並べます。
ここで軽く塩コショウしましょう。 |
5 |
 ４をひっくり返したら弱火にし蓋をしめ、蒸し焼きします
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6 |
 蒸し焼きしている間にタレをつくります♪
調味料の【A】を合わせておきます。 |
7 |
 ５が焼けたら６のタレをいれて少々火を強めにし全体に絡めましょう。
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8 |
 お皿にキャベツをもって７を並べます。
お肉の上にネギ、プチトマトで飾ってみました＾＾ |