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子供と一緒にハンバーグ♪
270 kcal
子供と一緒に作るハンバーグ。こねたり、成型したりは子供にお任せ。パン粉の代わりに麩を使い、下味はドレッシングを使います☆
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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あいびきミンチ
|
75 g
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たまご
|
0.25 個
|
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たまねぎ
|
0.25 個
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|
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ふ
|
2.5 個
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ナツメグ
|
少々
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塩こしょう
|
少々
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ドレッシング
※ 和風ドレッシング |
大さじ 0.5
|
作り方
麩や玉ねぎの大きさでもタネの固さが変わりますので、いつものハンバーグの柔らかさを目安に調整してくださいね。柔らかめの方がジューシーに仕上がります。
1 |
玉ねぎはすりおろします。麩は、厚手のビニール袋に入れ、麺棒で叩いてつぶします。
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|---|---|
2 |
ひき肉をボウルにいれ、塩胡椒ナツメグをかけて、よくねります。
玉ねぎ、卵、ドレッシングを加え、さらに練ります。 |
3 |
麩を入れて、ちょっと柔らかい位のたねにします。固い場合、牛乳を加えます。
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4 |
成型し、フライパンで焼きます。
トマぽんや照り焼きソースなどをかけてお召し上がり下さい。 |