 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
もちもちニラチーズチヂミ
399 kcal
特に何の変哲もない普通のチヂミですが、生地のもちもちがウマい！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
にら
|
0.5 束
|
|
|
[旬] たまねぎ
|
0.25 個
|
|
|
チーズ
※ とろける（ピザ用） |
10 g
|
|
|
薄力粉(小麦粉)
※ 生地 |
40 g
|
|
|
片栗粉
※ 生地 |
10 g
|
|
|
だしの素
※ （中華）生地 |
小さじ 1
|
|
|
水
|
50 cc
|
|
|
ごま（乾）
※ （白）生地 |
大さじ 0.5
|
|
|
ごま油
|
大さじ 1
|
|
|
しょうゆ
※ タレ |
大さじ 0.75
|
|
|
酢
※ タレ |
大さじ 0.5
|
|
|
ラー油
※ ５～６滴 タレ |
少々
|
作り方
1 |
生地の材料をボウルに入れ、よくかき混ぜておきます。
|
|---|---|
2 |
ニラは食べやすい大きさに切り、玉ネギは薄切りにします。
|
3 |
切った材料と、とろけるチーズを１のボウルに入れ、全体をまんべんなく絡ませます。
|
4 |
フライパンにゴマ油を熱し、チヂミの生地を薄く敷き、中火で両面焼きます。
|
5 |
（片面にイイ焼き色がついたら、ひっくり返してください。）
|
6 |
器に盛り、あわせておいたタレでいただきます。
|