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かぼちゃのアップルヨーグルトケーキ
135 kcal
秋といえば、かぼちゃ！ かぼちゃとラカントS顆粒の自然の甘さで安心して食べられるアップルヨーグルトケーキケーキです。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： ロッキン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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りんご
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0.17 個
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レモン果汁
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小さじ 0.33
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[旬] かぼちゃ
※ 加熱してつぶしたもの |
8.33 g
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たまご
|
0.33 個
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ラカントS顆粒
|
大さじ 0.5
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ヨーグルト（低脂肪）
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25 g
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粉寒天
|
0.33 g
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薄力粉(小麦粉)
|
16.67 g
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ベーキングパウダー
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小さじ 0.17
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作り方
生地を加えたら混ぜすぎないように。また焼きすぎにも気をつけてくださいね。
1 |
 リンゴは皮と芯を取り除き、４等分にし薄切りにして変色防止にレモン果汁をかけておく。
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|---|---|
2 |
かぼちゃは皮と種をとりのぞき、レンジ加熱してペースト状にしておく。
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3 |
 ボールに卵をわってよく混ぜ、そこに砂糖を加えよく混ぜる。
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4 |
 ヨーグルトを加え、また混ぜる。
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5 |
 粉寒天を加えて、さらに混ぜ、予めふるっておいた粉類を加えへらで混ぜる。
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6 |
 型にクッキングシートを敷き、４）の生地の１／３量を流し入れ、広げる。
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7 |
 その上に切ったリンゴの１／３量を並べる。
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8 |
その上に生地の１／３量を流し入れ・・・を２度繰り返す。
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9 |
 最後のリンゴを並べた後、生地と一緒に表面を平にならす。
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10 |
２００度のオーブンで２５～３０分ほど焼く。
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11 |
冷めたら、型に入れたまま冷まし、冷めし固まったら、型から外して、食べやすい大きさに切って召しあがれ。
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