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材料名 | 分量 | グループ |
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りんご
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0.17 個
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レモン果汁
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小さじ 0.33
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[旬] かぼちゃ
※ 加熱してつぶしたもの |
8.33 g
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たまご
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0.33 個
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.5
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ヨーグルト(低脂肪)
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25 g
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粉寒天
|
0.33 g
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薄力粉(小麦粉)
|
16.67 g
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ベーキングパウダー
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小さじ 0.17
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1 |
![]() リンゴは皮と芯を取り除き、4等分にし薄切りにして変色防止にレモン果汁をかけておく。
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2 |
かぼちゃは皮と種をとりのぞき、レンジ加熱してペースト状にしておく。
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3 |
![]() ボールに卵をわってよく混ぜ、そこに砂糖を加えよく混ぜる。
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4 |
![]() ヨーグルトを加え、また混ぜる。
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5 |
![]() 粉寒天を加えて、さらに混ぜ、予めふるっておいた粉類を加えへらで混ぜる。
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6 |
![]() 型にクッキングシートを敷き、4)の生地の1/3量を流し入れ、広げる。
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7 |
![]() その上に切ったリンゴの1/3量を並べる。
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8 |
その上に生地の1/3量を流し入れ・・・を2度繰り返す。
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9 |
![]() 最後のリンゴを並べた後、生地と一緒に表面を平にならす。
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10 |
200度のオーブンで25~30分ほど焼く。
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11 |
冷めたら、型に入れたまま冷まし、冷めし固まったら、型から外して、食べやすい大きさに切って召しあがれ。
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