副菜|野菜のおかず
ウインナーと野菜のポン酢炒め
88 kcal
炒め物の味付けにポン酢を使ってサッパリと!
(調理時間 約15分)
投稿者: マリリン
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ウインナー
1.5 g
ながいも
2.5 cm
[旬] ピーマン
0.5
にんじん
2.5 cm
ポン酢
7.5 cc
サラダ油
小さじ 0.5
作り方
人参に火が入りにくいようでしたら、炒める前にレンジで1分ほど加熱すると良いですよ。
1
ウインナーは斜めに切り込みを入れて半分に切る。
2
長いも・ピーマン・人参は、幅1cm位の細切りにする。
3
フライパンに油をひき、すべての材料を入れたら3分ほど炒め、ふたをして5分くらい蒸し焼きにする。
4
仕上げにポン酢を入れて軽く炒め合わせる。