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材料名 | 分量 | グループ |
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ウインナー
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1.5 g
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ながいも
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2.5 cm
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[旬] ピーマン
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0.5 個
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にんじん
|
2.5 cm
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ポン酢
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7.5 cc
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サラダ油
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小さじ 0.5
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1 |
ウインナーは斜めに切り込みを入れて半分に切る。
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2 |
長いも・ピーマン・人参は、幅1cm位の細切りにする。
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3 |
フライパンに油をひき、すべての材料を入れたら3分ほど炒め、ふたをして5分くらい蒸し焼きにする。
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4 |
仕上げにポン酢を入れて軽く炒め合わせる。
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