主菜|お肉のおかず
チーズ入り!肉巻きミートローフ
243 kcal
中のチーズがとろっとしてます(^-^ )
(調理時間 約60分)
投稿者: ☆杏衣☆
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ひき肉(豚)
25 g
木綿豆腐
25 g
[旬] たまねぎ
10 g
豚もも肉
1
[旬] えだまめ(冷凍)
7.5 g
チーズ
1.25 切れ
パン粉(乾燥)
大さじ 0.75
塩こしょう
少々
ガーリックパウダー
少々
ミニトマト
1.5
リーフレタス
0.25
作り方
1
豆腐は水切りします。
玉ねぎはみじん切りにします
2
ボールを用意しひき肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉をあわせてこねます。塩コショウ・ガーリックパウダーで味付けをします。
3
豚肉を半分に切り、サランラップを用意しその上に豚肉を並べます。
4
3の上に2を全体にひいたら真ん中にチーズ・枝豆を並べ海苔巻きを巻くようにくるくるっと巻気ます
5
200度に温めておいたオーブンで4を30~40分焼きましょう。竹串をさし透明な汁がでてきたら、オーブンから出しましょう。
6
2cm幅にカットし皿に盛り、リーフレタスやプチトマト等で飾ります