|お菓子・デザート
*ヘルシー❤かぼちゃようかん♪
51 kcal
スパイスを効かせた南瓜ようかんです♪
スパイスはお好みで入れて下さい。スパイスなしでも美味しいです。

(調理時間 約15分)
投稿者: ariel
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] かぼちゃ
※ かぼちゃペースト(正味) 
33.33 g
ラカントS顆粒
13.33 g
16.67 g
粉寒天
0.5 g
シナモン
少量
クミン
少量
甘ぐり
1
作り方
細かい型を使う時は、裏ごししてから詰めると綺麗に作れます。
南瓜は南瓜ごとに甘さが違いますので、お好きな甘さに調節して下さい。

1
南瓜を柔らかく茹で荒く潰し、裏ごしします。砂糖&スパイス(お好みで♪)を加え一緒に混ぜます。

2
鍋に水と粉寒天を入れて、煮溶かし2分くらい煮詰めます。溶けた寒天と南瓜ペーストを合わせ混ぜます。

3
お好きな型に入れ中に甘栗を1個入れます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。型から取りだします。