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*ヘルシー❤かぼちゃようかん♪
51 kcal
スパイスを効かせた南瓜ようかんです♪
スパイスはお好みで入れて下さい。スパイスなしでも美味しいです。
（調理時間 約15分）
スパイスはお好みで入れて下さい。スパイスなしでも美味しいです。
（調理時間 約15分）
投稿者： ariel
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] かぼちゃ
※ かぼちゃペースト（正味） |
33.33 g
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ラカントS顆粒
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13.33 g
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水
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16.67 g
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粉寒天
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0.5 g
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シナモン
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少量
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クミン
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少量
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甘ぐり
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1 個
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作り方
細かい型を使う時は、裏ごししてから詰めると綺麗に作れます。
南瓜は南瓜ごとに甘さが違いますので、お好きな甘さに調節して下さい。
南瓜は南瓜ごとに甘さが違いますので、お好きな甘さに調節して下さい。
1 |
南瓜を柔らかく茹で荒く潰し、裏ごしします。砂糖＆スパイス（お好みで♪）を加え一緒に混ぜます。
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|---|---|
2 |
鍋に水と粉寒天を入れて、煮溶かし2分くらい煮詰めます。溶けた寒天と南瓜ペーストを合わせ混ぜます。
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3 |
お好きな型に入れ中に甘栗を1個入れます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。型から取りだします。
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