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焼きなす
50 kcal
簡単ですが、ジューシーで美味しいです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： マリリン
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
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1.5 本
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かつお節
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1.5 g
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ポン酢
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15 ml
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作り方
切り込みを入れるのが簡単に皮を剥くポイントです。時間を掛けて中までじっくり焼くと皮がするっと剥けますよ。
1 |
なすを洗い、ヘタを切り落とさずにむしりとる。
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|---|---|
2 |
なすの上の方にくるっと一周切り込みを入れる。
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3 |
両面魚焼きグリルで１０分くらい焼き、熱いうちに皮を剥いて食べやすく切る。
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