 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
簡単美味しい☆美肌スープ♪
224 kcal
骨付き鶏をたっぷりのお野菜と煮込み、スープにしました。
コラーゲンたっぷりな鶏からはいいお出しも出て、美肌になれそう♪
（調理時間 約30分）
コラーゲンたっぷりな鶏からはいいお出しも出て、美肌になれそう♪
（調理時間 約30分）
投稿者： あいあん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もも肉（鶏、生）
※ 手羽元8本 |
0.25 枚
|
|
|
にんじん
|
0.25 本
|
|
|
たまねぎ
|
0.25 個
|
|
|
[旬] キャベツ
|
0.12 玉
|
|
|
マッシュルーム
|
0.25 パック
|
|
|
セロリ
|
0.25 本
|
|
|
しょうが
|
0.25 片
|
|
|
にんにく
|
0.5 片
|
|
|
ローリエ
|
0.75 枚
|
|
|
コンソメ（顆粒）
|
大さじ 0.25
|
|
|
塩こしょう
※ ハーブソルト |
少々
|
|
|
水
|
1 カップ
|
作り方
骨付き鶏でコラーゲンたっぷりな美肌スープになります。
1 |
野菜は食べやすい大きさに切ります。
にんにくとしょうがはみじん切りにします。 |
|---|---|
2 |
鍋に、人参・玉ねぎ・しょうが・にんにく・水を入れて火にかけます。
煮立ったら、鶏肉とローリエを入れます。 |
3 |
アクを取り、残りの野菜とコンソメを入れて煮込みます。
20分ほど煮て、鶏に火が通ったら、ハーブソルトで味を調えます。 |