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じゃがいもとピーマンのごま酢和え
51 kcal
千切りにしたジャガイモとピーマンをさっと茹でて、すりごまと酢で和えました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： yasunan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
じゃがいも
|
45 g
|
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ピーマン
|
0.5 個
|
|
|
ごま（白）
|
小さじ 0.5
|
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|
酢
|
小さじ 1
|
|
|
砂糖
|
小さじ 0.25
|
作り方
じゃがいもは茹ですぎないように。
1 |
じゃがいもは千切りにして、よく流水にさらしてシャキッとさせる。ピーマンも千切りにする。
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|---|---|
2 |
 沸騰した湯の中に、じゃがいもを入れて茹で、固茹で程度のところで、ピーマンを加えさっと茹でて、ザルにあげる。
|
3 |
酢、砂糖、すりおろしたごまを加えて混ぜ、２を和える。
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