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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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かぼちゃ
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200 g
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水
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150 cc
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だしの素
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小さじ 0.25
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.5
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しょうゆ(濃口)
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7.5 ml
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みりん風調味料
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3.75 ml
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1 |
南瓜は一口大に切り面どりをする。
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2 |
鍋にみず・だしの素、南瓜を入れ煮立てる。砂糖を加え、3分ほど煮込む。
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3 |
醤油を加え、再度3分ほど煮込み、みりんを加えて柔らかくなるまで煮込みます。
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