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キュウリと大根のスープ
16 kcal
キュウリ、大根の味がそのまま味わえるシンプルなスープです。ザーサイがいい味をプラスします。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] きゅうり
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0.25 本
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大根
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37.5 g
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ザーサイ
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5 g
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水
※ A |
1.25 カップ
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こしょう
※ A |
少々
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のり（焼きのり）
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0.25 枚
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作り方
1 |
大根は５mm厚さの短冊切りに、キュウリは縞目にむいて、５mm厚さの輪切りにします。
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|---|---|
2 |
鍋にAと１の大根を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、キュウリとザーサイを加えます。
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3 |
ひと煮立ちしたら、塩、コショウで味付けをします。器に盛り付けてちぎった海苔をちらします。
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