![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
[旬] きゅうり
|
0.25 本
|
|
大根
|
37.5 g
|
|
ザーサイ
|
5 g
|
|
水
※ A |
1.25 カップ
|
|
こしょう
※ A |
少々
|
|
のり(焼きのり)
|
0.25 枚
|
1 |
大根は5mm厚さの短冊切りに、キュウリは縞目にむいて、5mm厚さの輪切りにします。
|
---|---|
2 |
鍋にAと1の大根を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、キュウリとザーサイを加えます。
|
3 |
ひと煮立ちしたら、塩、コショウで味付けをします。器に盛り付けてちぎった海苔をちらします。
|