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材料名 | 分量 | グループ |
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むね肉(鶏)
※ 2枚 |
175 g
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キャベツ
|
100 g
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[旬] にんにく
※ 2かけ |
5 g
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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チーズ
※ 溶ける(ピザ用) |
25 g
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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パプリカ粉
|
少々
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1 |
鶏肉は3cm角位のひと口サイズに切り、塩、コショウをふります。
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2 |
キャベツは手でちぎり、ニンニクはみじん切りにします。
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3 |
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れて弱火で炒め、香りが出たら鶏肉を加え色が変わるまで炒めます。
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4 |
キャベツを加え、全体に油がなじんだらチ-ズを加えて、溶けるまで炒め、塩・コショウで味を調えます。
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5 |
仕上げにパプリカパウダーをふります。
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