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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] キャベツ
※ 小さめ1/2玉 |
0.1 玉
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アンチョビ
|
0.6 枚
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A |
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オリーブ油
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大さじ 0.5
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A |
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パルメザンチーズ
|
大さじ 0.2
|
A |
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しょうゆ
|
少々
|
A |
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ペッパー(黒)
※ 粗挽きがおすすめ |
少々
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A |
1 |
![]() キャベツをくし型に5つに切りわけます。
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|---|---|
2 |
![]() アンチョビをつぶしながら、Aをあわせる。
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3 |
![]() キャベツの表面に②をすりこみ、葉の間にも入れるようにし、200度のオーブンで20分ほど焼く。
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