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材料名 | 分量 | グループ |
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明太子
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0.5 はら
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[旬] にんにく(おろし)
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小さじ 0.33
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バター
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6.67 g
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めんつゆ(ストレート)
※ 麺ツユ |
大さじ 0.5
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レモン果汁
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小さじ 0.33
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ペッパー(黒)
※ 黒こしょう |
少々
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1 |
明太子は、包丁で縦に切り開きスプーン等でこそぎ取ります
バターを細かく切ります |
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2 |
![]() ボールに、バター・麺ツユを入れ湯銭にかけて溶かします
冷めたら、明太子・ニンニク・レモン汁・黒コショウを入れ混ぜま |
3 |
![]() 明太子スパゲティーやサラダ、パンやご飯に乗せてどうぞ★
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