![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
スパゲティ
※ フェットチーネ |
100 g
|
|
ロースハム
|
15 g
|
|
マッシュルーム
|
20 g
|
|
クリーム
※ (生) |
100 ml
|
|
バター
|
5 g
|
|
パルメザンチーズ
|
大さじ 0.5
|
|
塩
|
少々
|
|
こしょう
|
少々
|
1 |
ハム、マッシュルームは細切りにします。
|
---|---|
2 |
鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを茹で始めます。
|
3 |
フライパンにバターを熱し、ハム、シイタケを中火で炒めます。
|
4 |
生クリームを加え、塩、ブラックペッパーで味を調え2/3の量になるまで煮詰めます。
|
5 |
茹で上がったパスタを加えて粉チーズを加えて手早く混ぜます。
|
6 |
器に盛り、ブラックペッパーと粉チーズ(分量外)をふります。
|