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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも
|
1 個
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|
にんじん
|
1.5 cm
|
|
サラダ油
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小さじ 0.5
|
|
ごま油
|
少々
|
|
しょうゆ
|
大さじ 1
|
|
みりん風調味料
|
大さじ 0.5
|
|
ラカントS顆粒
|
大さじ 0.5
|
|
ごま(白)
|
少々
|
1 |
じゃがいもと人参は細切りにします。
じゃがいもは水にさらします。 |
---|---|
2 |
フライパンにサラダ油を熱し
じゃがいもと人参をいれ炒めます。 |
3 |
じゃがいもが透き通ってきたら調味料を加え再び炒めます。
調味料が絡んだらゴマ油を加えひと混ぜし仕上げます。 |