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コンニャクのおかか和え
21 kcal
お弁当のおかずにピッタリです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： マリリン
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こんにゃく
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0.5 枚
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かつお節
|
3 g
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しょうゆ
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小さじ 1
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作り方
コンニャクの水分を十分に飛ばした方が味が染み込みやすいです。
1 |
味が染み込みやすくなるように、コンニャクの両面に斜めに３ｍｍ位の深さの包丁の切り込みを数本入れる。
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|---|---|
2 |
１のコンニャクをスプーンを使って、食べやすい大きさに切り分ける。
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3 |
まずフライパンでコンニャクを乾煎りして水分を飛ばす。
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4 |
水分が飛んだら、醤油を入れ炒める。
醤油が染み込んだら火を止め、鰹節を入れて全体にからめる。 |