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簡単おいしい☆なすのしょうがおかか煮♪
34 kcal
ノンオイルでシンプルな味付け。茄子の甘みを出してくれるおいしいおかずです。低カロリーでヘルシーです♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： あいあん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
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1 本
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しょうが
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0.5 片
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かつお節
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0.5 袋
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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水
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50 cc
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作り方
じっくり焼くことで、茄子の甘みが出ます。
しょうがを薄くスライスすることで、食べごたえありな感じになります。
しょうがを薄くスライスすることで、食べごたえありな感じになります。
1 |
茄子は食べやすい大きさに切ります。
しょうがは薄くスライスします。 |
|---|---|
2 |
フライパンで茄子の表面を焼きます。
焼き色がついたら、水・しょうが、かつお節を入れます。 |
3 |
なすが柔らかくなり、水分が減ってきたら、しょうゆをまわしかけ、からめます。
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