|お菓子・デザート
クイック ティラミス
249 kcal
作り方は簡単だけど、なかなか本格的な味に近いですよ♪<材料>6~8個分


(調理時間 1時間以上)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
クリームチーズ
28.57 g
クリーム
※ (生)
28.57 cc
グラニュー糖
5.71 g
ビスケット
※ 適量(森永マリー使用)
0 g
コーヒー飲料
※ (インスタント濃い目)
11.43 cc
ブランデー
※ 又はラム酒やお好みリキュール
少々
ココア(パウダー)
※ 仕上げに
少々
作り方
手軽にできるように、替わりにビスケットを使っています。チーズは、マスカルポーネがなかったので、クリームチーズと生クリームで作っています。
1
ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、生クリームを少しずつ混ぜます。
2
全部をなめらかに混ぜます。固いようなら牛乳を少し足します。
3
コーヒーを濃い目に作り、お好みでブランデー(ラム酒)を加えます。
4
ビスケットを手で割りながら底に敷き詰め、コーヒー液をかけます。
5
4をならし、2のクリームチーズの半量を入れ表面をならします。
6
4と5をもう1回繰り返し、冷蔵庫で2~3時間冷やします。
7
食べる直前にココアを茶こしなどでふって仕上げます。