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すき焼きのたれｄｅサンマの蒲焼き丼ぶり♪
808 kcal
すき焼きのたれで甘辛美味しい秋刀魚の蒲焼きが作れます^^白いごはんに乗っけて丼にしてガツガツ食べたいです♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さんま
※ 頭と内臓を取った処理済のもの |
1 尾
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[旬] 長ねぎ
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0.25 本
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ラカントすき焼のたれ
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25 ml
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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片栗粉
|
少々
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サラダ油
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大さじ 0.5
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さんしょう
※ お好みで |
少々
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のり（焼きのり）
※ 適量細切りお好みで |
0.25 枚
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ごはん
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1 杯
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作り方
お好みで、山椒・刻みのり・ゴマなどを載せてください。
1 |
 サンマを内側から骨に沿って開き、骨と尾をとる。気になる小骨も丁寧にとり、全体に塩こしょう、片栗粉をまぶす。
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|---|---|
2 |
 油を熱したフライパンで両面焼く。
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3 |
 斜め切りにした長ネギも端の方に入れて炒める。
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4 |
 すき焼きのたれを入れて全体に絡めながら熱す。
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5 |
 ごはんをよそった丼に、たれが絡んだサンマとネギをのせ、たれをかけて出来上がり♪
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